阿久根産きびなごとちりめんのピッツァ～銀と白のピッツァ～

阿久根産きびなごとちりめんのピッツァ～銀と白のピッツァ～

食材

阿久根産きびなご一夜干
西薩産釜揚げちりめん

材料

阿久根産きびなご一夜干、西薩産釜揚げちりめん、ペコリーノチーズ、オレガノ、オリーブオイル、唐辛子、唐辛子オイル、粗塩

【レシピ】
  • 生地にオリーブオイルをまんべんなく塗る。
  • 生地にフードプロセッサーで粉末にしたきびなご、ちりめん、ペコリーノチーズなどの具材を乗せ、最後に粗塩を振りかけ焼き上げる。
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